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Hash browns

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
fácil
30 minutos
10 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 pizca de

Sal

4 unidad(es) de

Patata

ralladas
15 gramos de

Aceite de oliva

3 cucharadas
0.5 cucharada de

Margarina

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Preparación de la receta Hash browns

Rallamos las patatas y eliminamos el exceso de humedad con toallitas de papel o servilletas. Ponemos a calentar el sartén con el aceite y la margarina.
Cuando el aceite esté caliente pero sin humear con una cuchara colocamos unas bolitas y las aplanamos. Tienen que ser de un centímetro de grosor más o menos. Espolvoreamos con sal y pimienta.
Cuando se doren por un lado les damos la vuelta y luego cuando estén dorados por ambos lados los sacamos y colocamos sobre papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Hash browns

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

117.99 6.2 %

Carbohidratos

13.33 4.3 %

Proteínas

2.11 4.4 %

Fibra

1.86 6.2 %

Grasas

5.85 11 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

119.56 7.5 %

Calcio

5.93 0.5 %

Hierro

0.4 4.9 %

Magnesio

19.63 0 %

Fósforo

45.32 6.5 %

Potasio

376.33 18.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.09 10.5 %

Vitamina B1

0.1 8.3 %

Vitamina B2

0.05 3.5 %

Vitamina B3

1.53 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

15.3 17 %

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Amali

Amali

gracias chicas

0 | 4 años

Yana

Yana

Las patatas se echan crudas. La receta original no lleva pan rallado ni harina, cambié la foto para que se vea mejor.

0 | 4 años

Sandra

Sandra

hay otra receta parecida colgada en la que especifica q se echan crudas, pero tmb lleva cebolla y se pasan por harina de maíz. pero la.foto cambia mucho, a ver q te contestan...

0 | 4 años

Amali

Amali

hola! unas preguntillas: las patatas se echan crudas a la sartén? y no les echa ni harina ni pan rallado antes? gracias!!!!!

0 | 4 años

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