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Hamburguesas de soja texturizada

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
30 minutos
32 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

0.5 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Aceite de oliva

0.5 unidad(es) de

Pimiento verde

1 cucharada de

Comino

100 gramos de

Soja texturizada

1 vaso
1 pizca de

Sal marina

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Preparación de la receta Hamburguesas de soja texturizada

Per a 4 hamburgueses

Fiquem unes hores abans la soia texturitzada amb aigua calenta perquè s’hidrate. 

Piquem molt menut el pimentó verd, la ceba i l’all.

Colem la soia texturitzada i eliminem l’aigua, podem estrényer-la per eliminar el màxim possible. 

Ajuntem la soia texturitzada, el pimentó, la ceba i l’all. Ara afegim la farina i la salsa en les quantitats suficients per aconseguir una massa en la qual poder fer les hamburgueses.

Dividim la massa en quatre i formem hamburgueses. Calfem l’oli i fregim les hamburgueses. Després podem menjar-les soles o acompanyar-les com volguem al pa. 

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

Fuente

www.delbalcoalacuina.blogspot.com

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Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesas de soja texturizada

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

209.57 11 %

Carbohidratos

21.15 6.8 %

Proteínas

12 25.1 %

Fibra

5.2 17.3 %

Grasas

2.34 4.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

97.26 6.1 %

Calcio

109.96 9.2 %

Hierro

5.2 65 %

Magnesio

80.42 0 %

Fósforo

165.36 23.6 %

Potasio

481.71 24.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 1.5 %

Vitamina B1

0.19 15.6 %

Vitamina B2

0.08 6.1 %

Vitamina B3

1.71 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

13.43 14.9 %

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Yuel

Yuel

Español por favor :c

0 | 4 años

marlen

marlen

que significa ud.??

0 | 4 años

Peri

Peri

Estoy deseando hacerlas. Gracias Verónica.

0 | 4 años

Verónica

Verónica

?

0 | 4 años

bea

bea

ponlo en aleman , es genial

0 | 4 años

Verónica

Verónica

Solo para quien quiera entender. Tengo las recetas en valenciano, el valenciano no es alemán... De todos modos también subiré la.traducción.

0 | 4 años

Triskel

Triskel

Solo para cataluña. Bien......

0 | 4 años

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