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Hamburguesas de remolacha

Apto para veganos
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5 personas
fácil
60 minutos
12 | publicado hace 5 años
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Ingredientes para 5 personas

1 unidad(es) de

Ajo

3 unidad(es) de

Betabel, remolacha, betarraga

cocida
1 unidad(es) de

Zanahoria

cocida
0.5 cucharadita de

Orégano

1 pizca de

Sal

2 cucharada de

Aceite de oliva

100 gramos de

Pan rallado

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Preparación de la receta Hamburguesas de remolacha

Las hamburguesas de remolacha también llevan media cucharada de mezcla de especias. Receta fácil y sanaLa remolacha tiene un gran aporte de vitaminas del grupo B, (B1, B2, B3, B6), vitamina C, potasio, carotenos, y azúcares en forma de sacarosa. Preparación de hamburguesas de remolacha:


1. Trituramos la remolacha y la zanahoria, añadimos las especias y pan rallado (mejor ir añadiendo poco a poco).


2. La masa no tiene que pegarse a las manos.


3. Formamos las hamburguesas.


4. Las asamos a la plancha o freímos con un poco de aceite.


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Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

Fuente

De esta cantidad de ingredientes salen 5 hamburguesas grandes.

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Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesas de remolacha

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

166.76 8.7 %

Carbohidratos

18.01 5.8 %

Proteínas

3.13 6.5 %

Fibra

3.09 10.3 %

Grasas

8.48 15.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

240.01 15 %

Calcio

38.72 3.2 %

Hierro

1.39 17.4 %

Magnesio

25.72 0 %

Fósforo

61.1 8.7 %

Potasio

390.95 19.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.08 8.8 %

Vitamina B1

0.05 3.9 %

Vitamina B2

0.06 4.3 %

Vitamina B3

1.02 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

8.88 9.9 %

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