Hamburguesas de avena (15 min)

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Hamburguesas de avena (15 min)
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm15 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Hamburguesas de avena (15 min)"

Estás hamburguesas de avena son muy ricas en fósforo, fibra y proteínas. Además, se hacen sólo en quince minutos y son aparte de deliciosas muy nutritivas. Como sabes, la avena aporta muchísimas cosas positivas, no sólo gran cantidad de proteínas sino también minerales y beneficios para tu pelo, piel y uñas. Preparación de hamburguesas de avena:


1. Disponer en un bol o recipiente amplio la avena con las verduras picadas en trozos finos, la zanahoria rallada, las especias y la salsa de soja. La verdura yo la pongo cruda, pero si lo prefieres, puedes sofreírla un poco antes.


2. Posteriormente incorporar el vaso de agua y mezclar todo muy bien.


3. Ponemos el pan rallado, la cantidad que necesitemos para que nos quede una masa compacta, tampoco muy seca.


4. A continuación, cogemos porciones de masa con una cuchara, y formamos bolas con las manos limpias y luego las aplastamos, dándoles forma de hamburguesa.


5. Las freímos/horneamos/hacemos a la plancha. A mi personalmente como más me gusta y cómo me parece que quedan mejor y se parten menos es asándolas a la plancha. Las ponemos sobre la plancha ya caliente y las dejamos que se hagan bien por un lado, que se forme una costra dura En el momento que ya no se peguen a la plancha, damos la vuelta ayudándonos de una espátula de cocina, y repetimos el proceso por el otro lado.


6. ¡Ya están listas! ¡Más fácil imposible!


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Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 379.24 19.8
Carbohidratos 62.56 20.1
Proteínas 12.77 26.7
Fibra 10.02 33.4
Grasas 6.54 12.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 532.32 33.3
Calcio 108.65 9.1
Hierro 5.92 74
Magnesio 126.39 30.1
Fósforo 333.62 47.7
Potasio 502.52 25.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.19 21.6
Vitamina B1 0.61 50.4
Vitamina B2 0.2 15.1
Vitamina B3 4.24 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 19.23 21.4%
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