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Hamburguesas de avena

Apto para veganos
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3 personas
fácil
25 minutos
18 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 3 personas

1 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

1 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Perejil

250 gramos de

Avena

un vaso
1 vaso de

Agua

1 cucharadita de

Aceite de oliva

1 cucharadita de

Salsa de soja (tamari)

chorrito
1 cucharadita de

Ajo en polvo

200 gramos de

Pan rallado

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Preparación de la receta Hamburguesas de avena

En un vol grande ponemos la avena, la cebolla picada en pequeñito, el calabacín también en pequeñito.
Ponemos un vaso de agua del tiempo con el chorrito de soja, perejil, ajo en polvo y especias al gusto.
Y lo removemos bien, añadimos el pan rallado y con una cuchara o las manos vamos mezclando hasta que tenga una consistencia pegajosa.
Una vez hecha la forma de hamburguesa o croqueta le pasamos por encima un poco de pan rallado así quedara crujiente.
Con esta cantidad me ha salido 4 hamburguesas y 8 croquetas.
Bon appétit!! :)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Hamburguesas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Hamburguesas de avena

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

527.55 27.6 %

Carbohidratos

86.81 27.9 %

Proteínas

17.84 37.3 %

Fibra

12.71 42.4 %

Grasas

9.46 17.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

485.16 30.3 %

Calcio

146.76 12.2 %

Hierro

6.73 84.1 %

Magnesio

138.12 0 %

Fósforo

406.74 58.1 %

Potasio

645.8 32.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.04 3.9 %

Vitamina B1

0.7 58.2 %

Vitamina B2

0.25 19.5 %

Vitamina B3

5.78 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

13.45 14.9 %

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Sandra

Sandra

ok!! gracias

0 | 4 años

Ainaoli

Ainaoli

Sí, una vez hechas ya se pueden cocinar, o a la plancha o al horno :)

0 | 4 años

Sandra

Sandra

y una vez hechas las croquetas o hamburguesas si las cocinas?

0 | 4 años

Ainaoli

Ainaoli

cuando lo pruebes me cuentas ;)

0 | 4 años

Ainaoli

Ainaoli

en crudo :)

0 | 4 años

Sandra

Sandra

cocinas las verduras antes de mezclarlas con la avena o en crudo?

0 | 4 años

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