hamburguesas de arroz y lentejas

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hamburguesas de arroz y lentejas
  • supervisor_account6 personas
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  • access_alarm90 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 6 personas

Preparación de la receta "hamburguesas de arroz y lentejas"

hervir el arroz y las lentejas cuando se enfríe añadir la zanahoria rallada, sal,harina,levadura de cerveza,pimentón,petejil y mezclar muy bien todo. hacer las hamburguesas con la ayuda de una cuchara,pasarlas por harina y freir en aceite( poco aceite) o meterlas en el horno hasta que se doren.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 664.78 34.7
Carbohidratos 104.01 33.4
Proteínas 24.57 51.4
Fibra 17.86 59.5
Grasas 12.72 23.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 146.95 9.2
Calcio 99.46 8.3
Hierro 7.92 99
Magnesio 172.41 41.1
Fósforo 516.12 73.7
Potasio 1074.91 53.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.5 55.3
Vitamina B1 0.86 72
Vitamina B2 0.78 59.9
Vitamina B3 12.54 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 6.86 7.6%
Comentarios (2 comentarios)
eva marina
eva marina Hace 5 años

germinadas genial,pero para cuando quiero que las coma mi bebé( que sólo tiene 2 dientes) las hago hervidas :-P thumb_up 0

Verónica
Verónica Hace 5 años

yo pongo las lentejas a remojo 24h. germinadas de.cuanto tiempo las pones? thumb_up 0

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