Garbanzos cremosos al jengibre con espinacas

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Garbanzos cremosos al jengibre con espinacas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Garbanzos cremosos al jengibre con espinacas"

En una sarten con um chorrito de aceite vamos a sofreir la cebolla bien picadita, cuando poche añadimos los garbanzos y salteamos unos minutos y añadimos la natael jenjibre y el comino y cocinamos unos 3-4 minutos a fuego medio, por otro lado en una sarten salteamos las espinacas cortadas en juliana un minuto como mucho y se añaden a la sarten de los garganzos, mezclamos y listo!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 401.57 21
Carbohidratos 33.62 10.8
Proteínas 12.36 25.8
Fibra 8.29 27.6
Grasas 21.18 39.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 564.98 35.3
Calcio 135.27 11.3
Hierro 6.34 79.3
Magnesio 83.84 20
Fósforo 524.43 74.9
Potasio 666.29 33.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.24 26.6
Vitamina B1 0.22 18.5
Vitamina B2 0.19 14.3
Vitamina B3 3.12 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 19.68 21.9%
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