Garbanzos con patatas

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Garbanzos con patatas
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Garbanzos con patatas"

Poner a hervir agua con sal y un chorro de aceite de oliva.
Cortar la patata y echarla en el agua hirviendo.
Cuando esté casi hecha se añaden los garbanzos lavados.
Escurrir y servir con un chorro de aceite de oliva

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 296.7 15.5
Carbohidratos 40.26 12.9
Proteínas 14.44 30.2
Fibra 9.08 30.3
Grasas 7.84 14.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 554.91 34.7
Calcio 77.51 6.5
Hierro 5.05 63.2
Magnesio 65.02 15.5
Fósforo 602.92 86.1
Potasio 667.81 33.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.11 11.9
Vitamina B1 0.34 28.3
Vitamina B2 0.16 12
Vitamina B3 3.94 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 19.89 22.1%
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