Garbanzos a la cerveza

Publicado hace 4 años 10 valoraciones chat_bubble 0 comentarios thumb_up34
Garbanzos a la cerveza
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm60 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Garbanzos a la cerveza"

- Cubrimos el fondo de un caldero con aceite y hacemos una fritura con el ajo, cebolla y pimiento.
- Cuando esté casi hecho añadimos una o dos cucharadas de tomate frito. Removemos.
- Añadimos la cerveza y subimos el fuego. Dejamos unos cinco minutos hervir.
- Bajamos el fuego y ponemos los garbanzos. Cubrimos con un poco de agua y dejamos hacer a fuego medio-bajo hasta que se absorba. Si nos gustan espesos de salsa se podría poner una cucharadita de harina.
- Durante la cocción comprobar de sal y especiar con pimienta en polvo y orégano.
- Apartar del fuego y dejar reposar un cuarto de hora antes de servir.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 246.57 12.9
Carbohidratos 28.71 9.2
Proteínas 11.03 23.1
Fibra 7.27 24.2
Grasas 5.53 10.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 508.25 31.8
Calcio 90.01 7.5
Hierro 4.25 53.1
Magnesio 51.19 12.2
Fósforo 486.24 69.5
Potasio 359.56 18
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.17 18.5
Vitamina B1 0.22 18.1
Vitamina B2 0.12 9
Vitamina B3 3.04 0
Vitamina B12 0 5.9
Vitamina C 43.98 48.9%
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Recetas relacionadas

Albóndigas de Berenjena

img
MRga chat_bubble 0 thumb_up278

Albóndigas de verduras en salsa de tomate

img
Frida chat_bubble 6 thumb_up99

Falafel con Salsa de Yogurt

img
Vegaffinity chat_bubble 3 thumb_up98

Garbanzos con espinacas

img
Vegaffinity chat_bubble 2 thumb_up89

Espagueti con espinacas y tomate cherry

img
MRga chat_bubble 1 thumb_up87

Hamburguesas de lentejas y nueces

img
MRga chat_bubble 1 thumb_up75