Fideos chinos con puerro y zanahoria

Publicado hace 4 años 8 valoraciones chat_bubble 2 comentarios thumb_up19
Fideos chinos con puerro y zanahoria
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Fideos chinos con puerro y zanahoria"

1. Cortar la zanahoria y el puerro en rodajas finas o cubos a preferencia de cada uno.

2. Sofreir 5'. Añadir la salsa de soja.

3. Dejar 2' mas.

4. Añadir 2 vasos de agua y poner el cubito de verduras.

4. Hervir 5'. Añadir los fideos a continuación y cocer 2' ( los fideos de arroz se hacen muy rapido).

Servir.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 423.83 22.1
Carbohidratos 48.95 15.7
Proteínas 5.26 11
Fibra 3.03 10.1
Grasas 22.1 41.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 2111.44 132
Calcio 69.15 5.8
Hierro 1.83 22.8
Magnesio 34.31 8.2
Fósforo 173.2 24.7
Potasio 393.25 19.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.37 40.9
Vitamina B1 0.11 9.4
Vitamina B2 0.12 9
Vitamina B3 2.04 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 18.22 20.2%
Comentarios (2 comentarios)
Frida
Frida Hace 4 años

Kaym, ud se refiere a unidad :) thumb_up 0

kaym
kaym Hace 4 años

hola, soy nuevo aquí y vi esta receta y me intereso mucho, la verdad no se cocinar y es por eso que al ver los ingredientes vi la palabra ud. alguien. me puede decir que significa??? xD gracias :) thumb_up 0

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