Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Falafel de soja

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
media
90 minutos
19 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

2 unidad(es) de

Ajo

dientes
1 unidad(es) de

Cebolla

250 gramos de

Soja

1 cucharadita de

Pimentón

1 pizca de

Pimienta

negra
1 cucharadita de

Cilantro

1 pizca de

Perejil

2 cucharada de

Harina de trigo

0.5 unidad(es) de

Pimiento verde

1 cucharadita de

Comino

2 cucharada de

Pan rallado

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Falafel de soja

Variante de la receta tradicional en la que usamos soja en lugar de garbanzos.

- Dejamos la soja en remojo toda la noche.
- Lavamos bien, escurrimos y la trituramos.
- Picamos la cebolla, el ajo y pimiento fino y lo mezclamos con la soja.
- Especiamos.
- Añadimos pan rallado y harina en la cantidad que necesitemos para moder manejar bien la masa. También podría usarse pan de molde desmenuzado.
- Dejamos reposar media hora en la nevera.
- Hacemos bolitas y las freímos o hacemos al horno (yo las hago al horno, cubriendo con un poco de aceite y dejando que se hagan por las dos caras).

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Recetas Relacionadas

Mini Tortillas Veganas de Verduras

Mini Tortillas Veganas de Verduras

Esta receta de Mini Tortillas Veganas de Verduras...

Roll de avena y plátano relleno con manzana.

Roll de avena y plátano relleno con manzana.

Un saludo a todas las personas de la comunidad. A...

Nachos con queso vegano

Nachos con queso vegano

Para ver los pasos de la receta debes descargar...

Falafel de lentejas

Falafel de lentejas

¿Habéis probado alguna vez el...

Croquetas de espinacas, pasas y zanahoria

Croquetas de espinacas, pasas y zanahoria

1. Cortamos en trozos muy pequeños la...

Aros de cebolla

Aros de cebolla

Pelaremos y cortaremos la cebolla para luego...

Composición nutricional por 1 ración de Falafel de soja

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

284.84 14.9 %

Carbohidratos

18.95 6.1 %

Proteínas

17.12 35.8 %

Fibra

11.56 38.5 %

Grasas

13.65 25.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

61.33 3.8 %

Calcio

128.78 10.7 %

Hierro

4.58 57.3 %

Magnesio

104.21 0 %

Fósforo

268.51 38.4 %

Potasio

905.47 45.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.12 13.7 %

Vitamina B1

0.29 24.5 %

Vitamina B2

0.16 12.4 %

Vitamina B3

4.37 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

11.58 12.9 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede

Recetas con similares ingredientes

Falafel

3 | 0 | 0

Falafel de lentejas

70 | 9 | 2

Recetas con similares ingredientes

Falafel

3 | 0 | 0

Falafel de lentejas

70 | 9 | 2

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Guacamole

55 | 0 | 2

Seitán casero

51 | 5 | 3

Sandwich Vegano

33 | 0 | 1

Recetas con similares ingredientes

Falafel

3 | 0 | 0

Falafel de lentejas

70 | 9 | 2

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Guacamole

55 | 0 | 2

Seitán casero

51 | 5 | 3

Sandwich Vegano

33 | 0 | 1

Recetas con similares ingredientes

Falafel

3 | 0 | 0

Falafel de lentejas

70 | 9 | 2