Espinacas con semillas

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Espinacas con semillas
  • supervisor_account3 personas
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  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 3 personas

Preparación de la receta "Espinacas con semillas"

Se cogen las espinacas frescas y se hierven durante 5 minutos en una olla con agua un chorrito de aceite y un poco de sal. Se escurren.
Por otro lado tenemos la sartén con un chorrito de aceite al fuego. Se trocea la cebolla y se pocha durante un ratito. Luego se le añaden las espinacas, las semillas y la avena.
Se pasa durante 5 minutos todo junto y se retira del fuego. Se sirve y ya está listo para comer!

*Para la sartén: yo siempre pongo un diente de ajo cuando estoy calentando el aceite para que le dé sabor*
*Se puede trocear el diente de ajo y añadirlo a las espinacas al final*

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 248.94 13
Carbohidratos 10.42 3.4
Proteínas 8.62 18
Fibra 8.25 27.5
Grasas 17.21 32.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 249.73 15.6
Calcio 304.2 25.4
Hierro 6.82 85.3
Magnesio 191.15 45.5
Fósforo 251.03 35.9
Potasio 1177.93 58.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.98 109.2
Vitamina B1 0.44 36.8
Vitamina B2 0.39 30
Vitamina B3 4 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 70.85 78.7%
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