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Espaguetis de mar en vinagre

2 personas
muy fácil
40 minutos
5 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

2 unidad(es) de

Ajo

depende del tamaño
3 cucharada de

Vinagre

30 gramos de

Algas espaguetti de mar

(un puñado)
1 cucharadita de

Sal marina

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Preparación de la receta Espaguetis de mar en vinagre

1. Se ponen los espagueti en un recipiente con la sal y el vinagre hasta que estén cubiertos por éste.
2. Al cabo de unos 15-20 minutos, cuando los espagueti estén hidratados se les quita el vinagre y se añade los ajos picados y aceite hasta que estén cubiertos.
3. Se dejan reposar y estan listos para comer. Muy ricos!

Aclaraciones:
Cuando se les quita el vinagre se pueden lavar con un poquitin de agua.
No tienen por qué comerse con todo el aceite.
Se puede acompañar con pan.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Espaguetis de mar en vinagre

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

304.75 15.9 %

Carbohidratos

8 2.6 %

Proteínas

1.6 3.3 %

Fibra

4.97 16.6 %

Grasas

30.18 56.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

877.19 54.8 %

Calcio

114.29 9.5 %

Hierro

9.07 113.3 %

Magnesio

81.91 0 %

Fósforo

50.74 7.2 %

Potasio

1286.77 64.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.02 2.3 %

Vitamina B1

0.01 0.7 %

Vitamina B2

0 0 %

Vitamina B3

0.05 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

4.98 5.5 %

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