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Espaguetis crudiveganos

Apto para veganos
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2 personas
media
20 minutos
8 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Ajo

300 gramos de

Calabacín o zucchini

15 gramos de

Orégano

100 gramos de

Aceitunas / Olivas

50 gramos de

Tomate seco

rehidratados en aceite de oliva virgen extra
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Preparación de la receta Espaguetis crudiveganos

Rallamos el calabacín con el spirelli simulando los espaguetis, también podéis usar un pelador y parecerán tallarines. Servimos por encima el paté de tomates secos (ver receta). Y q comer!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Pastas Vegetarianas y Veganas

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Mezclar en un bol el agua con la levadura y el...

Composición nutricional por 1 ración de Espaguetis crudiveganos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

231.08 12.1 %

Carbohidratos

19.67 6.3 %

Proteínas

7.68 16.1 %

Fibra

11.12 37.1 %

Grasas

13.12 24.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

91.85 5.7 %

Calcio

210.41 17.5 %

Hierro

7.51 93.8 %

Magnesio

99.66 0 %

Fósforo

183.35 26.2 %

Potasio

1554.08 77.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.15 16.5 %

Vitamina B1

0.31 26 %

Vitamina B2

0.28 21.3 %

Vitamina B3

4.2 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

34.67 38.5 %

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Sandra

Sandra

He subido una.foto de espaguetis de calabacin, pero acompañados de dos tomates triturados, cebolla deshidratada, cebollino picado y un aguacate

0 | 3 años

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