Espaghetti macedonia

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Espaghetti macedonia
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Media
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Espaghetti macedonia"

Por un lado se hierve la pasta durante 8 minutos en agua con sal y un chorro de aceite. Cuando esté cocida se escurre y se sirve en una fuente.
Por otro lado se calienta aceite en una sartén y se añaden las frutas peladas y cortadas en trocitos. Se rehogan durante 10 minutos y se sirven en un bol.
Se le añade albahaca y orégano al gusto y ya está listo para comer!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 589.67 30.8
Carbohidratos 110.36 35.5
Proteínas 14.95 31.2
Fibra 11.1 37
Grasas 7.37 13.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 107.36 6.7
Calcio 51.78 4.3
Hierro 3.45 43.2
Magnesio 97.87 23.3
Fósforo 200.95 28.7
Potasio 878.26 43.9
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.07 7.7
Vitamina B1 0.19 16.2
Vitamina B2 0.19 14.6
Vitamina B3 6.29 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 30.2 33.6%
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