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Ensaladilla Rousa

Apto para veganos
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4 personas
fácil
35 minutos
21 | publicado hace 4 años
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Preparación de la receta Ensaladilla Rousa

Pelar y trocear las patatas, zanahorias y remolacha, echar a hervir en agua con sal
Cuando estén blandas retirar del fuego escurrir y aplastar
Escurrir los guisantes y los champiñones ( yo use de lata en conserva) y añadir
Preparar veganesa o utilizar comprada, ir echando en un bol un par de cucharones de ensaladilla otro de veganesa y espolvorear con nori triturada, remover hasta que se impregne bien y repetir hasta que tengamos toda la ensaladilla, dejar enfriar en la nevera

Perfecto como primer plato, sorprenderas a tus comensales por su color

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Ensaladilla Rousa

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

314.73 16.4 %

Carbohidratos

14.93 4.8 %

Proteínas

5.26 11 %

Fibra

3 10 %

Grasas

26.37 49.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

181.27 11.3 %

Calcio

26.15 2.2 %

Hierro

1.15 14.4 %

Magnesio

29.37 0 %

Fósforo

78.03 11.1 %

Potasio

520.46 26 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.32 35.4 %

Vitamina B1

0.11 8.9 %

Vitamina B2

0.11 8.5 %

Vitamina B3

1.98 0 %

Vitamina B12

0 31.3 %

Vitamina C

14.89 16.5 %

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Frida

Frida

La hice hoy, queda buenísima y con un color muy llamativo! :)

0 | 4 años

Tinta

Tinta

jeje gracias Jesús, es lo que tengo hoy para comer de primer plato como de tupper así que muy apañado para traerlo al trabajo

0 | 4 años

Vegaffinity

Vegaffinity

Buaa que pinta tiene! ahora entiendo por qué tanto interés en que se viera la foto, te quedó genial ;)

0 | 4 años

Tinta

Tinta

ya esta la foto, con menos veganesa sale más rosa pero a mi no me gusta que se quede seca

0 | 4 años

Tinta

Tinta

pues estoy intentando subir la foto para que veais el color que es la gracia de la receta pero no me deja

0 | 4 años

Rober de Luis

Rober de Luis

jejeje Esos juegos de palabras me encantan

0 | 4 años

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