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ensalada de Sttugart

1 personas
muy fácil
20 minutos
4 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

1 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Pimienta

1 cucharadita de

Sal

3 cucharada de

Azúcar blanco

o moreno
1000 gramos de

Patata

1kg
2 cucharada de

Agua

1 cucharada de

Aceite de oliva

a ojo.
1 vasito de

Vinagre de manzana

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Preparación de la receta ensalada de Sttugart

primero cortar las patatas ( de esa forma que hace crack) ni grande ni pequeña, hervir hasta que llegue un punto que puedas clavar el cuchillo pero tampoco que quedem desechas, mientras en una sarten con un poco de de aceite fries las salsichas prebiamente troceadas, cuando estan añades la cebolla y cocinas hasta que este bien pochada.Una vez pochada la cebolla con las salsichas añades el agua el vinagre la sal la pimienta el azucar y remueves bien, cuando empiece a hervir añades las patatas y mezclas, dejas evaporar todo el liquido ( unos 5 min.).
Dejr enfriar o a temperatura amniente o bien en la nevera, tambien puedes comerla caliente pero en realidad es mas buena a temperatura ambiente.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de ensalada de Sttugart

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

1521.43 79.5 %

Carbohidratos

235.52 75.7 %

Proteínas

48.6 101.6 %

Fibra

29.28 97.6 %

Grasas

37.55 70.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

2591.12 161.9 %

Calcio

166.52 13.9 %

Hierro

7.15 89.4 %

Magnesio

272.58 0.1 %

Fósforo

1024.96 146.4 %

Potasio

4657.42 232.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.87 97 %

Vitamina B1

1.68 139.6 %

Vitamina B2

1.6 122.8 %

Vitamina B3

22.34 0.1 %

Vitamina B12

0 127.3 %

Vitamina C

182.42 202.7 %

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