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Ensalada de garbanzos 2.0

1 personas
muy fácil
15 minutos
8 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 1 personas

1 unidad(es) de

Tomate

1 pizca de

Eneldo

1 pizca de

Sal

1 cucharada de

Vinagre

1 pizca de

Estragón

100 gramos de

Garbanzo en conserva

1.5 cucharada de

Lechuga trocadero

unas tres o cuatro hojas
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Preparación de la receta Ensalada de garbanzos 2.0

Se aclaran los garbanzos y se ponen en el plato. Se lavan la lechuga y se trocea. Se cortan en rodajas los pepinillos y en taquitos el tomate y se añade todo a los garbanzos. Por aúltimo se aliña con aceite de oliva virgen, vinagre, sal y las especias.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

Fuente

Se pueden usar las especias que se quieran y variar las cantidades de aceite y vinagre. Si se quiere se le puede añadir una cucharadita de levadura de cerveza.

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Composición nutricional por 1 ración de Ensalada de garbanzos 2.0

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

334.77 17.5 %

Carbohidratos

25.94 8.3 %

Proteínas

11.93 24.9 %

Fibra

6.83 22.8 %

Grasas

23.71 44.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1116.02 69.8 %

Calcio

103.32 8.6 %

Hierro

7.6 95 %

Magnesio

50.93 0 %

Fósforo

435.48 62.2 %

Potasio

536.5 26.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.43 48.3 %

Vitamina B1

0.61 50.9 %

Vitamina B2

0.27 20.4 %

Vitamina B3

2.56 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

70.63 78.5 %

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