Ensalada de coles de bruselas

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Ensalada de coles de bruselas
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm5 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Ensalada de coles de bruselas"

Ideal para todos los que quieren disfrutar de las propiedades de las coles de bruselas pero odian su sabor hervido. Plato de sabor amargo y fuerte.

Cortar los ingredientes al gusto y después aliñar.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 178.29 9.3
Carbohidratos 14.75 4.7
Proteínas 8.53 17.8
Fibra 9.08 30.3
Grasas 6.93 13
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 423.74 26.5
Calcio 81.87 6.8
Hierro 2.54 31.7
Magnesio 41.76 9.9
Fósforo 156.34 22.3
Potasio 1092.54 54.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.38 42
Vitamina B1 0.84 69.6
Vitamina B2 1.03 79.2
Vitamina B3 8.74 0.1
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 152.73 169.7%
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