Ensalada con couscous

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Ensalada con couscous
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Ensalada con couscous"

1) Combinar couscous, calabacita, tomates, cebolla, garbanzo y la menta.
2) Mezclar el jugo de los limones con el aceite.
3) Poner la mezcla en el couscous con las demás verduras.
4) Cubrir y refrigerar por al menos 2 horas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 270.87 14.2
Carbohidratos 31.76 10.2
Proteínas 7.22 15.1
Fibra 5.71 19
Grasas 11.2 21.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 65.91 4.1
Calcio 62.45 5.2
Hierro 2.18 27.3
Magnesio 41.48 9.9
Fósforo 172.45 24.6
Potasio 343.33 17.2
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.13 13.9
Vitamina B1 0.14 11.5
Vitamina B2 0.1 7.7
Vitamina B3 2.22 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 24.69 27.4%
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