ensalada christmas tree
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 pizca de Acelga manojo
- 60 gramos de Cebolla
- 1 pizca de Pimienta
- 2 unidad(es) de Mandarina
- 1 unidad(es) de Manzana
- 1 vasito de Uva blanca
- 1 vasito de Nuez
- 1 vasito de Granada
- 1 pizca de Cúrcuma
- 2 cucharadita de Vinagre de manzana
- 2 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de Sirope o jarabe de arce
- 1 pizca de Pan de molde integral rebanada
- 2 cucharada de Arándanos desecados
Preparación de la receta "ensalada christmas tree"
cortar todos los ingredientes y ponerlos en un bol.para el condimento: 2 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharadita de jarabe de arce, sal al gusto, una pizca de pimienta, una pizca de cayena (opcional), cúrcuma, y 2 cucharadas de aceite de oliva. juntar todos los ingredientes e incorporar a la ensalada.
para la estrella: tostar el pan y recortar en forma de estrella con un cuchillo o con un molde de galletas. poner encima del arbol.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 280.28 | 14.6 |
| Carbohidratos | 24.56 | 7.9 |
| Proteínas | 2.69 | 5.6 |
| Fibra | 3.85 | 12.8 |
| Grasas | 18.35 | 34.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 5.02 | 0.3 |
| Calcio | 40.72 | 3.4 |
| Hierro | 1.11 | 13.9 |
| Magnesio | 27.2 | 6.5 |
| Fósforo | 77.84 | 11.1 |
| Potasio | 294.5 | 14.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.04 | 4.1 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 8.9 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.3 |
| Vitamina B3 | 0.92 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 23.02 | 25.6% |
