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Ensalada americana (col y zanahoria)

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
10 minutos
22 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

2 unidad(es) de

Zanahoria

1 cucharadita de

Pimienta

2 cucharadita de

Azúcar blanco

200 gramos de

Repollo

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Preparación de la receta Ensalada americana (col y zanahoria)

Cortamos la col (repollo) y las zanahorias en juliana e incorporamos la salsa, azucar y pimienta. Esta salsa para mi es perfecta porque yo antes la hacia con mahonesa ligera y mostaza y esta sabe igual.

Cortar un cuarto de repollo si no queremos que nos sobre mucho ya que cunde un montón.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Ensalada americana (col y zanahoria)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

218.12 11.4 %

Carbohidratos

18.85 6.1 %

Proteínas

2.9 6.1 %

Fibra

4.03 13.4 %

Grasas

13.94 26.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

166.94 10.4 %

Calcio

100.04 8.3 %

Hierro

1.7 21.3 %

Magnesio

28.32 0 %

Fósforo

86.42 12.3 %

Potasio

592.63 29.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.63 70.3 %

Vitamina B1

0.23 19.3 %

Vitamina B2

0.11 8.1 %

Vitamina B3

1.83 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

53.94 59.9 %

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bike1609

bike1609

con una salsa casera sin conservantes un 10

0 | 3 años

mireia

mireia

no me gusta la col.Pero esta ensalada està de vicio

0 | 4 años

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