Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Empanadillas argentinas

Apto para veganos
Apto para veganos
2 personas
fácil
45 minutos
14 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 2 personas

2 unidad(es) de

Ajo

1 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

1 unidad(es) de

Pimiento rojo

pequeño
1 unidad(es) de

Puerro

2 cucharadita de

Sal

2 cucharada de

Aceite de oliva

2 unidad(es) de

Huevo gallina

(Yo he dejado una yema para pintarlas antes de hornearlas)
100 gramos de

Aceitunas / Olivas

rellenas de pimiento
2 cucharada de

Comino

100 gramos de

Uvas pasas

(en vez de comprar una bolsa yo las saco de cualquier revuelto de frutos secos)
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Empanadillas argentinas

Troceamos y sofreimos el puerro, pimiento, ajos, calabacin pelado, aceitunas, pasas y huevos cocidos, añadimos un vasito de agua, la sal y el comino ( yo le suelo echar bastante porque creo que la gracia de esta receta reside en la mezcla de lo intenso del comino mezclado con las aceitunas) y tapamos hasta que el calabacin comience a ponerse transparente. Rellenamos cualquier masa para empanadillas (ojo con algunas marcas, que llevan manteca de cerdo) cerramos, pintamos con la yema que habiamos apartado y horneamos 20 minutos a 180℃.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de empanadas y empanadillas Vegetarianas y Veganas

Recetas Relacionadas

Mini Tortillas Veganas de Verduras

Mini Tortillas Veganas de Verduras

Esta receta de Mini Tortillas Veganas de Verduras...

Roll de avena y plátano relleno con manzana.

Roll de avena y plátano relleno con manzana.

Un saludo a todas las personas de la comunidad. A...

Nachos con queso vegano

Nachos con queso vegano

Para ver los pasos de la receta debes descargar...

Falafel de lentejas

Falafel de lentejas

¿Habéis probado alguna vez el...

Croquetas de espinacas, pasas y zanahoria

Croquetas de espinacas, pasas y zanahoria

1. Cortamos en trozos muy pequeños la...

Aros de cebolla

Aros de cebolla

Pelaremos y cortaremos la cebolla para luego...

Composición nutricional por 1 ración de Empanadillas argentinas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

616.97 32.2 %

Carbohidratos

51.13 16.4 %

Proteínas

14.11 29.5 %

Fibra

11.33 37.8 %

Grasas

38.9 73.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

2465.94 154.1 %

Calcio

380 31.7 %

Hierro

15.94 199.3 %

Magnesio

133.82 0 %

Fósforo

238.48 34.1 %

Potasio

1492.4 74.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.47 51.7 %

Vitamina B1

0.28 23.6 %

Vitamina B2

0.32 24.9 %

Vitamina B3

4.63 0 %

Vitamina B12

0 35 %

Vitamina C

88.92 98.8 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede
SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Guacamole

55 | 0 | 2

Seitán casero

53 | 5 | 3

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Guacamole

55 | 0 | 2

Seitán casero

53 | 5 | 3