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croquetas de papa y trigo

croquetas de papa y trigo
vaneander 20 0 coments. hace 3 a√Īos
2 personas
f√°cil
40 minutos
20 | publicado hace 3 a√Īos
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Ingredientes para 2 personas

6 unidad(es) de

Patata

medianas
1 vaso de

Queso gouda

(opcional)
2 vaso de

Germen de trigo

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Preparación de la receta croquetas de papa y trigo

hacer un puré de papatatas. condimentos a gusto. agregarle queso rallado(opcional). y mezclar. dejar enfriar, luego armar croquetas con el pure y rebozar con el germen de trigo. poner al horno medio con la plancha bien caliente y un poco de aceite. 10 minutos. vuelta y vuelta. si se quiere que sean más consistentes al puré le agregó trigo burgol (hidratado)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Croquetas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de croquetas de papa y trigo

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

1065.33 55.7 %

Carbohidratos

81.05 26.1 %

Proteínas

78.55 164.2 %

Fibra

35.49 118.3 %

Grasas

39.61 74.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

13.74 0.9 %

Calcio

837.43 69.8 %

Hierro

16.5 206.3 %

Magnesio

575.06 0.1 %

Fósforo

2326.05 332.3 %

Potasio

2589.39 129.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.41 46 %

Vitamina B1

3.82 318.3 %

Vitamina B2

1.56 120.3 %

Vitamina B3

24.26 0.2 %

Vitamina B12

0 63.8 %

Vitamina C

30.74 34.2 %

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