Crema de queso azul y manzana

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Crema de queso azul y manzana
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con leche

Ingredientes para 4 personas

  • 3 unidad(es) de Manzana yo utilizo las fuji, que son más jugosas
  • 1 unidad(es) de Nuez Para decorar
  • 100 gramos de Queso de cabrales Si te gusta más o menos intenso puedes variar la cantidad

Preparación de la receta "Crema de queso azul y manzana"

Pelas y cortas la manzanas en cubos.
Las cueces en un cazo como si hicieses compota de manzana.
Cuando ya esté hecha añades el queso y lo dejas ahí hasta que se funda.
Si lo quieres más cremoso y que no queden los trozos de las manzanas, puedes pasarlo por la batidora.
Dejar enfriar y comer con tostaditas o lo que tú quieras.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 154.58 8.1
Carbohidratos 10.6 3.4
Proteínas 5.81 12.1
Fibra 1.93 6.4
Grasas 9.46 17.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 267.89 16.7
Calcio 95.47 8
Hierro 0.67 8.4
Magnesio 10.39 2.5
Fósforo 109.03 15.6
Potasio 140.34 7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.1 11.1
Vitamina B1 0.05 4
Vitamina B2 0.1 8
Vitamina B3 1.73 0
Vitamina B12 0 15.6
Vitamina C 11.51 12.8%
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