Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Coliflor con pasas y piñones

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
fácil
40 minutos
13 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

2 unidad(es) de

Cebolla

1 pizca de

Pimienta

50 gramos de

Piñón

1 pizca de

Sal

450 gramos de

Coliflor

(una coliflor)
50 gramos de

Uvas pasas

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Coliflor con pasas y piñones

- Cocer en agua con sal la coliflor, sacándola un poco antes de que cueza del todo. Dividirla en ramilletes pequeños.
- Pelar y cortar en rodajas finas las cebollas y rehogarlas en una cacerola con aceite de oliva.
- Mientras, remojar en agua templada las pasas sultanas y triturar los piñones.
- Agregar los ramitos de coliflor a la cebolla y remover bien a fuego suave para que tomen sabor.
- Añadir un vaso de agua con el tomate concentrado disuelto para completar la cocción.
- Por último, añadir las pasas y piñones, mantenerlo unos minutos al fuego y apartar.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

Recetas Relacionadas

Albóndigas de Berenjena

Albóndigas de Berenjena

Hoy os traemos esta deliciosa receta de...

Albóndigas de verduras en salsa de tomate

Albóndigas de verduras en salsa de tomate

Esta receta de albóndigas de verduras en...

Espagueti con espinacas y tomate cherry

Espagueti con espinacas y tomate cherry

1. Comenzamos dejando cocinar nuestro espagueti...

Hamburguesas de lentejas y nueces

Hamburguesas de lentejas y nueces

Estas hamburguesas de lentejas y nueces son...

Pastel de patata y verduras

Pastel de patata y verduras

1. Pelar las patatas y ponerlas a hervir en una...

albóndigas de avena

albóndigas de avena

En un bol, colocar los copos de avena, añadir la...

Composición nutricional por 1 ración de Coliflor con pasas y piñones

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

132.83 6.9 %

Carbohidratos

10.99 3.5 %

Proteínas

4.26 8.9 %

Fibra

5.03 16.8 %

Grasas

6.06 11.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

83.53 5.2 %

Calcio

45.2 3.8 %

Hierro

1.52 19 %

Magnesio

41.6 0 %

Fósforo

130.23 18.6 %

Potasio

493.94 24.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.9 %

Vitamina B1

0.16 13.6 %

Vitamina B2

0.11 8.7 %

Vitamina B3

2.19 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

49.6 55.1 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede

Recetas con similares ingredientes

Recetas con similares ingredientes

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas con similares ingredientes

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas con similares ingredientes