Choriveganos (Dimension vegana)
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 3 cucharada de Pimentón
- 3 cucharada de Arroz blanco
- 1 vasito de Agua
- 1 cucharadita de Salsa de soja (tamari)
- 5 cucharada de Soja texturizada
- 1 cucharadita de Sal marina
- 1 cucharadita de Ajo en polvo
- 1 pizca de Guindilla en polvo
- 1 cucharada de Pan rallado
- 1 vasito de Gluten de trigo
- 1 cucharada de Margarina de soja Bio Soja Landkrone
Preparación de la receta "Choriveganos (Dimension vegana)"
Con esta cantidad salen 4 choriveganos, yo prefiero hacerlo así para no congelarlos.
1. Mezclar todos los ingredientes secos.
2. Hervir el arroz.
3. Remojar la soja en agua caliente con la margarina derretida.
4. Mezclarlo todo y enrollar la masa en papel film y anudarlo con hilo de algodon.
5. Hervir 20 min.
6. Enfriar y freir/asar para comer, con el film quitado previamente.
Receta de http://www.dimensionvegana.com/
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 272.05 | 14.2 |
| Carbohidratos | 26.5 | 8.5 |
| Proteínas | 26.1 | 54.6 |
| Fibra | 7.27 | 24.2 |
| Grasas | 6.7 | 12.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 555.63 | 34.7 |
| Calcio | 122.22 | 10.2 |
| Hierro | 6.86 | 85.7 |
| Magnesio | 104.19 | 24.8 |
| Fósforo | 251.88 | 36 |
| Potasio | 826.83 | 41.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.94 | 104.1 |
| Vitamina B1 | 0.26 | 21.9 |
| Vitamina B2 | 0.34 | 26.4 |
| Vitamina B3 | 5.46 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.77 | 0.9% |
