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Choriveganos (Dimension vegana)

Apto para veganos
Apto para veganos
Choriveganos (Dimension vegana)
Lucía 61 9 coments. hace 4 años
4 personas
muy fácil
40 minutos
61 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

3 cucharada de

Pimentón

3 cucharada de

Arroz blanco

1 vasito de

Agua

1 cucharadita de

Salsa de soja (tamari)

5 cucharada de

Soja texturizada

1 cucharadita de

Sal marina

1 cucharadita de

Ajo en polvo

1 cucharada de

Pan rallado

1 vasito de

Gluten de trigo

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Preparación de la receta Choriveganos (Dimension vegana)

Con esta cantidad salen 4 choriveganos, yo prefiero hacerlo así para no congelarlos.


1. Mezclar todos los ingredientes secos.


2. Hervir el arroz.


3. Remojar la soja en agua caliente con la margarina derretida.


4. Mezclarlo todo y enrollar la masa en papel film y anudarlo con hilo de algodon.


5. Hervir 20 min.


6. Enfriar y freir/asar para comer, con el film quitado previamente.


Receta de http://www.dimensionvegana.com/ 



Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Asados y Segundos Platos

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Composición nutricional por 1 ración de Choriveganos (Dimension vegana)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

272.05 14.2 %

Carbohidratos

26.5 8.5 %

Proteínas

26.1 54.6 %

Fibra

7.27 24.2 %

Grasas

6.7 12.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

555.63 34.7 %

Calcio

122.22 10.2 %

Hierro

6.86 85.7 %

Magnesio

104.19 0 %

Fósforo

251.88 36 %

Potasio

826.83 41.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.94 104.1 %

Vitamina B1

0.26 21.9 %

Vitamina B2

0.34 26.4 %

Vitamina B3

5.46 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0.77 0.9 %

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nerinabcn

nerinabcn

¿ Se puede usar ajo fresco y rallarlo al momento ?. ¿ Da igual poner margarina que aceite de oliva, si se pone aceite qué cantidad ? Gracias.l

0 | 1 año

Lucía

Lucía

no lo se, la receta es dimension vegana..prueba a ver q tal, he visto en.otras recetas q le echan cualquier otro tipo de harina

0 | 4 años

Maria

Maria

podría sustituir el gluten por otra cosa? maizena?

0 | 4 años

Lucía

Lucía

mmm pues no lo se..las mallas q usan para los rollos de carne tamb servirian

0 | 4 años

hadicta

hadicta

ummm cierto! hay plasticos que no mutan con la tenperatura, de todas formas si qie da mal rollo.... quizas unos rollitos de bambu o alguna hoja grande como las que se utilizan para liar los makis?

0 | 4 años

Verónica

Verónica

no hay otra forma de hacerlo sin film? aunque sirvan para ello es plástico y no creo sea sano.

0 | 4 años

Lucía

Lucía

si pero para cocerlos si que hace falta dejarselo, compra uno de cocina q sirva para ello, los hay

0 | 4 años

hadicta

hadicta

si te fijas en la receta pone que antes de cocinar quitar el film

0 | 4 años

Triskel

Triskel

hola, pregunto: no es malo cocer alimentos con films? he oido que pueden pasar sustancias nocivas del plastico al alimento.

0 | 4 años

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