Gluten de trigo: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Gluten de trigo" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Gluten de trigo
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 370 | 19.3% |
| Carbohidratos | 13.8 | 4.4% |
| Proteínas | 75.2 | 157.2% |
| Fibra | 0.6 | 2% |
| Grasas | 1.9 | 3.6% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 29 | 1.8% |
| Calcio | 142 | 11.8% |
| Hierro | 5.2 | 65% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 260 | 37.1% |
| Potasio | 100 | 5% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0% |
| Vitamina B1 | 0 | 0% |
| Vitamina B2 | 0 | 0% |
| Vitamina B3 | 0 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 0 | 0% |
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