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Chips de manzana con canela

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
120 minutos
21 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 cucharadita de

Canela

2 unidad(es) de

Manzana

2 cucharada de

Azúcar moreno

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Preparación de la receta Chips de manzana con canela

Ponemos a precalentar el horno a 110 grados.

Lavamos las manzanas y les quitamos las pepitas con un sacacorazones. Las rebanamos con una mandolina o con un rallador que corte rebanadas finas.

Mezclamos el azúcar y la canela y pasamos las manzanas antes de ponerlas a deshidratar. Para ello colocamos papel de horno en la bandeja y la rejilla del horno, para repartir todas las lonchitas de manzana por todo el papel.

Con el horno a 110 grados, metemos la manzana y la dejamos 1 hora. Pasado este tiempo cambiamos la bandeja y la rejilla de lugar y volvemos a cerrar el horno 1 hora más.

Una vez pasado el tiempo, las sacamos del horno y al enfriar quedarán crujientes. Las sacamos del papel y listas para comer o guardar en un tarro hermetico. Deliciosas y sanas!!!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Se pueden hacer sin canela si lo prefieres.

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Composición nutricional por 1 ración de Chips de manzana con canela

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

94.2 4.9 %

Carbohidratos

22.02 7.1 %

Proteínas

0.35 0.7 %

Fibra

2.73 9.1 %

Grasas

0.39 0.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

5.53 0.3 %

Calcio

32.15 2.7 %

Hierro

1.29 16.2 %

Magnesio

8.36 0 %

Fósforo

13.77 2 %

Potasio

153.5 7.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.4 %

Vitamina B1

0.04 3.4 %

Vitamina B2

0.03 2.4 %

Vitamina B3

0.22 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

12.21 13.6 %

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