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Chips de calabacín achorizados

Apto para veganos
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4 personas
muy fácil
35 minutos
7 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

3 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

2 pizca de

Sal

1 vaso de

Harina de trigo

2 unidad(es) de

Huevo gallina

2 cucharadita de

Ajo en polvo

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Preparación de la receta Chips de calabacín achorizados

Lavar y cortar los calabacines en rodajas finas y secar con papel de cocina. Colocar papel vegetal en el horno.
Batir los huevos con la sal y el ajo en un bol y el resto de ingredientes en el otro. Pasar cada rodaja por el huevo y por la harina. Colocar en el papel vegetal y hornear a 200 gradod durante 25min aprox. o hasta q estén doradas.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

Esther Azón

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Composición nutricional por 1 ración de Chips de calabacín achorizados

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

283.59 14.8 %

Carbohidratos

42.16 13.6 %

Proteínas

12.37 25.9 %

Fibra

7.61 25.4 %

Grasas

5.64 10.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

232.28 14.5 %

Calcio

96.07 8 %

Hierro

5.65 70.6 %

Magnesio

61.78 0 %

Fósforo

220.89 31.6 %

Potasio

809.64 40.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

1.02 113.4 %

Vitamina B1

0.3 25.1 %

Vitamina B2

0.46 35.1 %

Vitamina B3

5.49 0 %

Vitamina B12

0 17.5 %

Vitamina C

19.73 21.9 %

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