Chicha

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Chicha
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Chicha"

Poner en remojo la soja. Mientras cocer el arroz en el agua hasta que se evapore toda. Escurrir la soja y saltarla con el aceite y las especias durante 20 min. a fuego medio. Añadimos el.arroz y sofreimos 5 min. más.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 610.88 31.9
Carbohidratos 37.87 12.2
Proteínas 14.91 31.2
Fibra 6.68 22.3
Grasas 23.14 43.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 153.13 9.6
Calcio 152.71 12.7
Hierro 7.04 88.1
Magnesio 95.26 22.7
Fósforo 202.43 28.9
Potasio 694.76 34.7
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.58 65
Vitamina B1 0.21 17.5
Vitamina B2 0.24 18.3
Vitamina B3 3.73 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 2.22 2.5%
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