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Chicha

2 personas
muy fácil
30 minutos
1 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

0.5 cucharadita de

Cebolla

en polvo
3 cucharadita de

Pimentón

2 dulce 1 picante, mejor ahumado
1 pizca de

Pimienta

negra molida
1 cucharadita de

Orégano

300 gramos de

Agua

0.5 cucharadita de

Comino

molido
60 gramos de

Soja texturizada

fina
1 pizca de

Sal marina

1 cucharadita de

Ajo en polvo

100 gramos de

Arroz basmati

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Preparación de la receta Chicha

Poner en remojo la soja. Mientras cocer el arroz en el agua hasta que se evapore toda. Escurrir la soja y saltarla con el aceite y las especias durante 20 min. a fuego medio. Añadimos el.arroz y sofreimos 5 min. más.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Arroces con Verduras Veganos

Fuente

cocinadenihacc.wordpress.com

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Composición nutricional por 1 ración de Chicha

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

610.88 31.9 %

Carbohidratos

37.87 12.2 %

Proteínas

14.91 31.2 %

Fibra

6.68 22.3 %

Grasas

23.14 43.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

153.13 9.6 %

Calcio

152.71 12.7 %

Hierro

7.04 88.1 %

Magnesio

95.26 0 %

Fósforo

202.43 28.9 %

Potasio

694.76 34.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.58 65 %

Vitamina B1

0.21 17.5 %

Vitamina B2

0.24 18.3 %

Vitamina B3

3.73 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

2.22 2.5 %

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