champiñones algo picantes

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champiñones algo picantes
  • supervisor_account3 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para vegetarianos

Ingredientes para 3 personas

  • 1 unidad(es) de Tomate en cubitos
  • 1 unidad(es) de Cebolla si es de la roja (morada) mejor y cortada en trozos grandes
  • 1 pizca de Pimienta mientas mas pimienta mas picante...esto ponganlo a su gusto :)
  • 1 cucharada de Perejil picado finamente
  • 1 pizca de Sal Al gusto
  • 2 cucharada de Miel
  • 2 cucharada de Aceite de oliva una cucharada para los champiñones y otra para las cebollas
  • 225 gramos de Champiñón enteros cortados en 4 partes

Preparación de la receta "champiñones algo picantes"

En una sarten ponemos una cuchara de aceite de oliva esperamos por unos segundos y ponemos los champiñones en cubitos hasta que esten dorados y medio cocidos.
en otra sarten ponemos la ptra cuchara de aceite de oliva, esperamos por unos segundos y ponemos las cebollas esperamos que se doren y esten un poco mas transparentes, al llegar a este punto tomamos los champiñones del otro sarten y los vertimos en este por mas o menos unos 5 minutos los dejamos mezclarse. Transcurridos los 5 minutos ponemos la cuchara de perejil junto con el tomate en cuadritos sobre los champiñones y cebollas que estan en el sarte, esperamos otros 5 minutos y ponemos la miel de abeja, la sal y pimienta ap gusto esperan unos minutos que tome consistencia y listo!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 218.15 11.4
Carbohidratos 15.61 5
Proteínas 4.64 9.7
Fibra 3.44 11.5
Grasas 14.49 27.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 143.76 9
Calcio 41.83 3.5
Hierro 1.64 20.5
Magnesio 19.68 4.7
Fósforo 130.2 18.6
Potasio 550.77 27.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.15 16.2
Vitamina B1 0.13 10.9
Vitamina B2 0.28 21.4
Vitamina B3 4.97 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 28.83 32%
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