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champiñones algo picantes

Apto para veganos
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3 personas
muy fácil
20 minutos
10 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 3 personas

1 unidad(es) de

Tomate

en cubitos
1 unidad(es) de

Cebolla

si es de la roja (morada) mejor y cortada en trozos grandes
1 pizca de

Pimienta

mientas mas pimienta mas picante...esto ponganlo a su gusto :)
1 cucharada de

Perejil

picado finamente
1 pizca de

Sal

Al gusto
2 cucharada de

Miel

2 cucharada de

Aceite de oliva

una cucharada para los champiñones y otra para las cebollas
225 gramos de

Champiñón

enteros cortados en 4 partes
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Preparación de la receta champiñones algo picantes

En una sarten ponemos una cuchara de aceite de oliva esperamos por unos segundos y ponemos los champiñones en cubitos hasta que esten dorados y medio cocidos.
en otra sarten ponemos la ptra cuchara de aceite de oliva, esperamos por unos segundos y ponemos las cebollas esperamos que se doren y esten un poco mas transparentes, al llegar a este punto tomamos los champiñones del otro sarten y los vertimos en este por mas o menos unos 5 minutos los dejamos mezclarse. Transcurridos los 5 minutos ponemos la cuchara de perejil junto con el tomate en cuadritos sobre los champiñones y cebollas que estan en el sarte, esperamos otros 5 minutos y ponemos la miel de abeja, la sal y pimienta ap gusto esperan unos minutos que tome consistencia y listo!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

Fuente

pueden servirla con pan tostado en deditos!

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En un bol, colocar los copos de avena, añadir la...

Composición nutricional por 1 ración de champiñones algo picantes

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

218.15 11.4 %

Carbohidratos

15.61 5 %

Proteínas

4.64 9.7 %

Fibra

3.44 11.5 %

Grasas

14.49 27.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

143.76 9 %

Calcio

41.83 3.5 %

Hierro

1.64 20.5 %

Magnesio

19.68 0 %

Fósforo

130.2 18.6 %

Potasio

550.77 27.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.15 16.2 %

Vitamina B1

0.13 10.9 %

Vitamina B2

0.28 21.4 %

Vitamina B3

4.97 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

28.83 32 %

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