Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Calabaza con fenogreco

4 personas
fácil
30 minutos
6 | publicado hace 2 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

100 gramos de

Acelga

5 hojas grandes al vapor
1 unidad(es) de

Cebolla

4 unidad(es) de

Zanahoria

en trozos
4 unidad(es) de

Patata

pequeñas al vapor
1 vaso de

Semillas de fenugreco

germinadas
700 gramos de

Cabello de ángel

una entera
Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Calabaza con fenogreco

tener germinados de fenogreco preparadas (a remojo 12h luego escurridas en colador 2 o 3 dias. sin luz. ir humedeciendo y volver a escurrir siempre. removiendo cada 8-12h)
sofrito de zanahoria en rodajas estrechas
luego cebolla juliana fins
luego calabaza troceada
por otro lado al vapor hacer las hojas de acelga troceadas y las patatas laminadas finas
20 a 30 m total. mientras se hace una cosa se gace la otra
servir sin mezclar en 3 montones (sugerencia de presentacion)

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

Fuente

invención de otoño. productos eco de temporada

Recetas Relacionadas

Albóndigas de Berenjena

Albóndigas de Berenjena

Hoy os traemos esta deliciosa receta de...

Albóndigas de verduras en salsa de tomate

Albóndigas de verduras en salsa de tomate

Esta receta de albóndigas de verduras en...

Espagueti con espinacas y tomate cherry

Espagueti con espinacas y tomate cherry

1. Comenzamos dejando cocinar nuestro espagueti...

Hamburguesas de lentejas y nueces

Hamburguesas de lentejas y nueces

Estas hamburguesas de lentejas y nueces son...

Pastel de patata y verduras

Pastel de patata y verduras

1. Pelar las patatas y ponerlas a hervir en una...

albóndigas de avena

albóndigas de avena

En un bol, colocar los copos de avena, añadir la...

Composición nutricional por 1 ración de Calabaza con fenogreco

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

541.19 28.3 %

Carbohidratos

111.42 35.8 %

Proteínas

13.81 28.9 %

Fibra

17.17 57.2 %

Grasas

3.62 6.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

102.06 6.4 %

Calcio

134.8 11.2 %

Hierro

16.72 209 %

Magnesio

124.72 0 %

Fósforo

211.62 30.2 %

Potasio

987.6 49.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.48 52.8 %

Vitamina B1

0.29 24 %

Vitamina B2

0.27 21 %

Vitamina B3

2.88 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

19.6 21.8 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede

Recetas con similares ingredientes

Puré de acelgas

10 | 1 | 1

Acelga y otros

2 | 0 | 0

Recetas con similares ingredientes

Puré de acelgas

10 | 1 | 1

Acelga y otros

2 | 0 | 0

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas con similares ingredientes

Puré de acelgas

10 | 1 | 1

Acelga y otros

2 | 0 | 0

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas con similares ingredientes

Puré de acelgas

10 | 1 | 1

Acelga y otros

2 | 0 | 0