Calabacín rebozado (ovovegetariano)

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Calabacín rebozado (ovovegetariano)
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm10 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Calabacín rebozado (ovovegetariano)"

1. Cortar el calabacín en rodajas y dejar a un lado.
2. Batir los huevos en un bol, y poner a calentar aceite en una sartén.
3. Empapar los trozos del calabacín en el huevo y echarlos a la sartén.
4. Una vez hechos, consumir antes de que se enfríen.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 94.55 4.9
Carbohidratos 1.51 0.5
Proteínas 6.23 13
Fibra 0.99 3.3
Grasas 5.48 10.3
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 58.22 3.6
Calcio 35.76 3
Hierro 1.29 16.2
Magnesio 12.79 3
Fósforo 114.19 16.3
Potasio 200.83 10
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.12 13.3
Vitamina B1 0.1 8.3
Vitamina B2 0.19 14.7
Vitamina B3 1.77 0
Vitamina B12 0 35
Vitamina C 8.53 9.5%
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