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Calabacín rebozado (ovovegetariano)

Apto para veganos
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Calabacín rebozado (ovovegetariano)
CrisPrincess01 14 0 coments. hace 3 años
2 personas
muy fácil
10 minutos
14 | publicado hace 3 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Calabacín o zucchini

pequeño o mediano
2 unidad(es) de

Huevo gallina

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Preparación de la receta Calabacín rebozado (ovovegetariano)

1. Cortar el calabacín en rodajas y dejar a un lado.
2. Batir los huevos en un bol, y poner a calentar aceite en una sartén.
3. Empapar los trozos del calabacín en el huevo y echarlos a la sartén.
4. Una vez hechos, consumir antes de que se enfríen.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Calabacín rebozado (ovovegetariano)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

94.55 4.9 %

Carbohidratos

1.51 0.5 %

Proteínas

6.23 13 %

Fibra

0.99 3.3 %

Grasas

5.48 10.3 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

58.22 3.6 %

Calcio

35.76 3 %

Hierro

1.29 16.2 %

Magnesio

12.79 0 %

Fósforo

114.19 16.3 %

Potasio

200.83 10 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.12 13.3 %

Vitamina B1

0.1 8.3 %

Vitamina B2

0.19 14.7 %

Vitamina B3

1.77 0 %

Vitamina B12

0 35 %

Vitamina C

8.53 9.5 %

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