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Buñuelos de zanahoria avena y semillas

Apto para veganos
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4 personas
fácil
30 minutos
24 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

2 unidad(es) de

Zanahoria

grandes
4 cucharada de

Avena

1 pizca de

Sal

1 pizca de

Agua

un chorrito
1 cucharada de

Mostaza

1 cucharada de

Semillas de sésamo

1 cucharada de

Pan rallado

1 pizca de

Hierba provenzal

1 cucharada de

Semillas de lino

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Preparación de la receta Buñuelos de zanahoria avena y semillas

Rallar la zanahoria y mezclarla con la avena, la mostaza, las semillas, el pan rayado, el agua y los condimientos. Formar una pasta compacta..... Hacer los buñuelos y pasarlos por pan rayado y semillas. Cocinar en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.

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Composición nutricional por 1 ración de Buñuelos de zanahoria avena y semillas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

160.69 8.4 %

Carbohidratos

18.51 6 %

Proteínas

4.45 9.3 %

Fibra

3.96 13.2 %

Grasas

6.6 12.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

309.16 19.3 %

Calcio

101.45 8.5 %

Hierro

2.72 34.1 %

Magnesio

72.34 0 %

Fósforo

166.17 23.7 %

Potasio

292.9 14.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.28 31.6 %

Vitamina B1

0.3 25.1 %

Vitamina B2

0.1 7.5 %

Vitamina B3

1.85 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

5.14 5.7 %

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