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Brownie de plátano

Apto para veganos
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Brownie de plátano
VegCarmen 25 0 coments. hace 4 años
4 personas
media
40 minutos
25 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 vasito de

Aceite de girasol

1 pizca de

Sal

1 vaso de

Azúcar moreno

3 cucharada de

Harina de maíz

1 vaso de

Harina de trigo

1 vaso de

Leche de avena

Puede ser leche de soja
1 unidad(es) de

Plátano macho

1 grande o 2 pequeños
1 cucharadita de

Bicarbonato de Sodio

2 cucharada de

Esencia de vainilla

También puede ser 1 cucharada según el gusto.
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Preparación de la receta Brownie de plátano

Mezclar los ingredientes secos primero, aparte moler el plátano con un tenedor y agregarlo a la mezcla, mientras mezclamos agregar la leche de avena o soja, el aceite y la vainilla, mezclar con la batidora a velocidad media.
Pintar un molde con aceite y verter la mezcla, poner al horno pre calentado a fuego alto 20 minutos y otros 15 a fuego bajo. Horno con calor arriba y abajo 30 minutos a fuego medio.
No abrir el horno durante el período de cocción.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Postres Vegetarianos y Veganos

Fuente

Creación propia.

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Composición nutricional por 1 ración de Brownie de plátano

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

635.4 33.2 %

Carbohidratos

107.28 34.5 %

Proteínas

10.67 22.3 %

Fibra

7.37 24.6 %

Grasas

15.08 28.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

533 33.3 %

Calcio

123.19 10.3 %

Hierro

3.66 45.8 %

Magnesio

76.83 0 %

Fósforo

357.52 51.1 %

Potasio

646 32.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.03 3.2 %

Vitamina B1

0.39 32.3 %

Vitamina B2

0.64 48.9 %

Vitamina B3

6.18 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

6.36 7.1 %

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