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Brocoli en salsa

Brocoli en salsa
Shiroi-Hasu 17 0 coments. hace 2 años
2 personas
fácil
5 minutos
17 | publicado hace 2 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Brócoli / Brécol

una vez cocido el brecol mezclar con el resto de ingredientes en una sarten
1 cucharadita de

Azafrán

ingrediente salsa
1 vasito de

Agua

ingrediente salsa
1 cucharadita de

Harina de trigo

ingrediente para la salsa, espesante
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Preparación de la receta Brocoli en salsa

Una vez cocido el brocoli con agua en una olla, se toma una sarten, se añade la harina y el colorante y se le añade agua, se mezcla y una vez este amarillo y un tanto espeso se le añade el brocoli ya cocido y se deja por unos minutos, y listo, es una receta muy sencilla pero deliciosa.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

Fuente

receta familiar

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Composición nutricional por 1 ración de Brocoli en salsa

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

181.67 9.5 %

Carbohidratos

16.93 5.4 %

Proteínas

17.99 37.6 %

Fibra

14.87 49.6 %

Grasas

1.19 2.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

111.75 7 %

Calcio

286.59 23.9 %

Hierro

4.56 56.9 %

Magnesio

101.99 0 %

Fósforo

327.68 46.8 %

Potasio

1416.23 70.8 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.7 77.5 %

Vitamina B1

0.45 37.1 %

Vitamina B2

0.89 68.2 %

Vitamina B3

7.52 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

489.92 544.4 %

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