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Brócoli al horno con ajo y limón

Apto para veganos
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2 personas
fácil
20 minutos
14 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Ajo

picado
0.5 unidad(es) de

Brócoli / Brécol

1 pizca de

Pimienta

negra
1 unidad(es) de

Limón

1 pizca de

Sal

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Preparación de la receta Brócoli al horno con ajo y limón

- Precalienta el horno a 200°, separa el brócoli en ramitos y pica el ajo.
- Mezcla el brócoli con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo y ponlo todo en una fuente de horno.
- Hornea hasta que se ablande, aproximadamente 15 minutos. Retira el brócoli del horno y ponlo en un plato.
- Exprime el jugo de limón sobre el brócoli antes de servir.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

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Composición nutricional por 1 ración de Brócoli al horno con ajo y limón

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

193.32 10.1 %

Carbohidratos

9.44 3 %

Proteínas

9.32 19.5 %

Fibra

10.99 36.6 %

Grasas

10.73 20.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

249.83 15.6 %

Calcio

152.21 12.7 %

Hierro

2.51 31.4 %

Magnesio

70.1 0 %

Fósforo

173.51 24.8 %

Potasio

821.11 41.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.39 43.9 %

Vitamina B1

0.26 21.7 %

Vitamina B2

0.45 35 %

Vitamina B3

3.93 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

282.23 313.6 %

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