Bocaditos de pesto de alcachofas y nuces

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Bocaditos de pesto de alcachofas y nuces
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Bocaditos de pesto de alcachofas y nuces"

Precalentamos el horno a 180ºC.
Trituramos las alcachofas, el perejil, las nueces, el ajo, zumo de limón, sal, pimienta, aceite y agua.
Cortamos el baguette en lonchas, las colocamos en la bandeja del horno y las horneamos 5-10 minutos hasta que estén doraditas.
Untamos el pan con el pesto y servimos.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 604.4 31.6
Carbohidratos 39.88 12.8
Proteínas 18.44 38.5
Fibra 24.99 83.3
Grasas 39.94 75.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 780.99 48.8
Calcio 221.36 18.4
Hierro 5.67 70.8
Magnesio 200.81 47.8
Fósforo 429.43 61.3
Potasio 1285.6 64.3
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.44 48.6
Vitamina B1 0.34 28.1
Vitamina B2 0.3 23
Vitamina B3 6.17 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 97.85 108.7%
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