Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan

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Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm5 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan"

Poner en un pan de bocadillo, unas cortadas de tofu y dos cucharadas de boloñesa de seitan que nos sobró de los macarrones de ayer. Yo lo preparo rápidamente tras el desayuno y lo como a media mañana, ya que hago desayunos ligeros. Estas cantidades son para un bocadillo mediano, tirando a pequeño,de unos 20 cm en baguette

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 206.32 10.8
Carbohidratos 32.89 10.6
Proteínas 8.55 17.9
Fibra 2.61 8.7
Grasas 2.05 3.9
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 326.81 20.4
Calcio 55.54 4.6
Hierro 1.86 23.3
Magnesio 49.43 11.8
Fósforo 81.9 11.7
Potasio 147.79 7.4
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.04 4.8
Vitamina B1 0.09 7.2
Vitamina B2 0.05 3.8
Vitamina B3 2.47 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 5.88 6.5%
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