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Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan

1 personas
muy fácil
5 minutos
5 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 1 personas

30 gramos de

Tomate

15 gramos de

Cebolla

60 gramos de

Pan

baguette de unos 20 cm
20 gramos de

Tofu

10 gramos de

Seitán

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Preparación de la receta Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan

Poner en un pan de bocadillo, unas cortadas de tofu y dos cucharadas de boloñesa de seitan que nos sobró de los macarrones de ayer. Yo lo preparo rápidamente tras el desayuno y lo como a media mañana, ya que hago desayunos ligeros. Estas cantidades son para un bocadillo mediano, tirando a pequeño,de unos 20 cm en baguette

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Bocadillos y Sandwiches Vegetarianos y Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

206.32 10.8 %

Carbohidratos

32.89 10.6 %

Proteínas

8.55 17.9 %

Fibra

2.61 8.7 %

Grasas

2.05 3.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

326.81 20.4 %

Calcio

55.54 4.6 %

Hierro

1.86 23.3 %

Magnesio

49.43 0 %

Fósforo

81.9 11.7 %

Potasio

147.79 7.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.04 4.8 %

Vitamina B1

0.09 7.2 %

Vitamina B2

0.05 3.8 %

Vitamina B3

2.47 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

5.88 6.5 %

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