barritas energéticas de semillas y frutos secos

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barritas energéticas de semillas y frutos secos
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "barritas energéticas de semillas y frutos secos"

lavar y tostar las pipas y el sésamo por separado en una sartén sin aceite, removiento constantemente para que no se quemen. calentar el sirope sin agua en una cazuela ancha y baja. rápidamente añadir todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta y amalgamada por la melaza caliente. no utilizar nada de agua. untar un molde de vidrio con unas gotas de aceite. vertes la masa caliente y pegajosa y aplastarla bien con una espatula de madera. dejar que se enfríe completamente y cortar a la medida deseada!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 428.79 22.4
Carbohidratos 21.43 6.9
Proteínas 5.83 12.2
Fibra 4.13 13.8
Grasas 32.16 60.5
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 38.47 2.4
Calcio 254.21 21.2
Hierro 4.73 59.1
Magnesio 128.06 30.5
Fósforo 326.92 46.7
Potasio 395.16 19.8
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.2
Vitamina B1 0.28 23.7
Vitamina B2 0.18 14
Vitamina B3 2.85 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 0.41 0.5%
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