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Barritas energéticas de frutos secos

Apto para veganos
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3 personas
muy fácil
15 minutos
10 | publicado hace 5 años
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Ingredientes para 3 personas

15 unidad(es) de

Anacardo

12 unidad(es) de

Dátil

15 unidad(es) de

Almendra tostada

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Preparación de la receta Barritas energéticas de frutos secos

Trituramos todos los ingredientes juntos hasta conseguir una masa un poco pegajosa pero manejable. Formamos un rectángulo encima de un trozo de film transparente, lo envolvemos y guardamos en la nevera. Al pasar 30-60 minutos podemos sacarlo y cortar en barritas.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Fuente

He usado un puñado de mezcla de almendras y anacardos, de esta cantidad han salido tres barritas pequeñas, lo justo para picar entre horas o en el trabajo.

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Composición nutricional por 1 ración de Barritas energéticas de frutos secos

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

376.53 19.7 %

Carbohidratos

49.83 16 %

Proteínas

7.34 15.3 %

Fibra

8.36 27.9 %

Grasas

14.58 27.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

9.64 0.6 %

Calcio

83.49 7 %

Hierro

2.18 27.2 %

Magnesio

113.8 0 %

Fósforo

178.71 25.5 %

Potasio

643.3 32.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.6 %

Vitamina B1

0.15 12.9 %

Vitamina B2

0.18 13.8 %

Vitamina B3

3.51 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

2.12 2.4 %

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