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Arroz salteado con tofu

Apto para veganos
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2 personas
muy fácil
25 minutos
7 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 2 personas

1 unidad(es) de

Ajo

150 gramos de

Pimiento rojo

1 pizca de

Tomillo

180 gramos de

Arroz blanco

150 gramos de

Maíz

en conserva
150 gramos de

Pimiento verde

2 cucharada de

Salsa de soja (tamari)

1 pizca de

Sal marina

200 gramos de

Tofu Natural Sojasun

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Preparación de la receta Arroz salteado con tofu

Cocer el arroz, escurrir y reservar. Trocear el tofu y saltear en una sartén hasta que se dore. Trocear la verdura y saltear. Añadir el maíz, el arroz, el tofu y la salsa de soja, saltear un par de minutos más, salpimentar y especiar al gusto.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Arroces con Verduras Veganos

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Composición nutricional por 1 ración de Arroz salteado con tofu

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

909.84 47.5 %

Carbohidratos

61.65 19.8 %

Proteínas

16.74 35 %

Fibra

4.44 14.8 %

Grasas

54.14 101.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1449.26 90.6 %

Calcio

91.2 7.6 %

Hierro

3.98 49.8 %

Magnesio

129.78 0 %

Fósforo

249.65 35.7 %

Potasio

442.23 22.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.3 33.7 %

Vitamina B1

0.14 11.7 %

Vitamina B2

0.15 11.3 %

Vitamina B3

6.79 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

120.67 134.1 %

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