Arroz salteado con tofu

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Arroz salteado con tofu
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Arroz salteado con tofu"

Cocer el arroz, escurrir y reservar. Trocear el tofu y saltear en una sartén hasta que se dore. Trocear la verdura y saltear. Añadir el maíz, el arroz, el tofu y la salsa de soja, saltear un par de minutos más, salpimentar y especiar al gusto.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 909.84 47.5
Carbohidratos 61.65 19.8
Proteínas 16.74 35
Fibra 4.44 14.8
Grasas 54.14 101.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1449.26 90.6
Calcio 91.2 7.6
Hierro 3.98 49.8
Magnesio 129.78 30.9
Fósforo 249.65 35.7
Potasio 442.23 22.1
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.3 33.7
Vitamina B1 0.14 11.7
Vitamina B2 0.15 11.3
Vitamina B3 6.79 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 120.67 134.1%
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