Arroz con "pollo" al curry

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Arroz con "pollo" al curry
  • supervisor_account2 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 2 personas

Preparación de la receta "Arroz con "pollo" al curry"

Cocemos el arroz en abundante agua con sal.
Mientras hidratamos la soja en agua con las especias que más nos gusten, yo suelo usar el sazonador de pollo asado de mercadona.
Ponemos en un cazo la nata, las especias y el 1/2 cubo de caldo y por ultimo añadimos la soja escurrida.
Escurrimos el arroz y lo mezclamos con la nata.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 511.66 26.7
Carbohidratos 67.99 21.9
Proteínas 16.47 34.4
Fibra 7.57 25.2
Grasas 10.41 19.6
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 139.12 8.7
Calcio 162.94 13.6
Hierro 10.18 127.3
Magnesio 121.53 28.9
Fósforo 273.15 39
Potasio 790.65 39.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.08 9.2
Vitamina B1 0.2 16.4
Vitamina B2 0.15 11.3
Vitamina B3 4.63 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 3.58 4%
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