Arroz con pimientos

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Arroz con pimientos
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm25 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Arroz con pimientos"

Se pone a cocer el arroz con una pizca de sal. Una vez cocido, se lava y se deja escurrir mientras preparamos las verduras.

Para ello ponemos el aceite de oliva en una sartén y añadimos los pimientos y el calabacín, cuando se hayan hecho un poco, añadimos la cebolla, la sal, la pimienta y la albahaca al gusto.

Cuando las verduras estén en su punto, añadimos el arroz a la sartén con las verduras y freímos un poco, mezclándolo todo con la salsa de soja.

¡Que aproveche!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 235.92 12.3
Carbohidratos 24.65 7.9
Proteínas 4.22 8.8
Fibra 2.16 7.2
Grasas 11.05 20.8
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 957.89 59.9
Calcio 29.16 2.4
Hierro 1.14 14.2
Magnesio 24.03 5.7
Fósforo 97.46 13.9
Potasio 260.79 13
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.1 11.2
Vitamina B1 0.06 4.7
Vitamina B2 0.06 4.8
Vitamina B3 2.63 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 77.38 86%
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