albondigas de lentejas y pimiento

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albondigas de lentejas y pimiento
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm30 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "albondigas de lentejas y pimiento"

mezclar las lentejas hervidas,pan rallado,pimenton,sal,avena,pimiento triturado y formar las bolitas para sofreirlas.Una vez hechas se pueden comer de acompañamiento,con salsa de tomate o en una sopa de pan

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 444.76 23.2
Carbohidratos 46.22 14.9
Proteínas 18.15 37.9
Fibra 13.39 44.6
Grasas 18.12 34.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 152.64 9.5
Calcio 76.48 6.4
Hierro 7.18 89.8
Magnesio 110.06 26.2
Fósforo 328.11 46.9
Potasio 712.52 35.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.43 47.5
Vitamina B1 0.42 35.2
Vitamina B2 0.26 19.9
Vitamina B3 6.17 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 31.47 35%
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