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albóndigas de avena

Apto para veganos
Apto para veganos
albóndigas de avena
gemmabargues 55 4 coments. hace 4 años
4 personas
muy fácil
30 minutos
55 | publicado hace 4 años
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Ingredientes para 4 personas

1 unidad(es) de

Ajo

1 unidad(es) de

Cebolla

1 unidad(es) de

Zanahoria

1 pizca de

Pimienta

1 pizca de

Perejil

2 vaso de

Avena

1 pizca de

Aceite de girasol

para freír
1 vaso de

Agua

1 pizca de

Comino

1 pizca de

Pan rallado

hasta q la masa se pueda trabajar
1 pizca de

Tomate natural triturado

o tomate frito
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Preparación de la receta albóndigas de avena

En un bol, colocar los copos de avena, añadir la zanahoria, ajo, y cebolla, rallado o picado muy finito, mezclar.
Añadir las especias ( perejil fresco picado,comino, pimienta) , el agua a temperatura ambiente y la salsa tamari , mezclar ( si veis q hay exceso de agua, quitarle un poquito) añadir pan rallado ( poco a poco) hasta q se haga una masa moldeable.
Hacer bolitas, pasar por pan rallado de nuevo y freír.
En una cazuelita o olla, freír el tomate y mezclar con las albóndigas.
La receta tb sirve para hamburguesas!
Bon apetit!!

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas

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Para las albóndigas: 1. Escurrimos y...

Composición nutricional por 1 ración de albóndigas de avena

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

346.21 18.1 %

Carbohidratos

54.75 17.6 %

Proteínas

11.47 24 %

Fibra

9.85 32.8 %

Grasas

6.87 12.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

43.8 2.7 %

Calcio

97.03 8.1 %

Hierro

5.72 71.4 %

Magnesio

124.77 0 %

Fósforo

335.88 48 %

Potasio

482.87 24.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.15 16.2 %

Vitamina B1

0.64 53.3 %

Vitamina B2

0.19 14.5 %

Vitamina B3

3.66 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

4.94 5.5 %

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gemmabargues

gemmabargues

oh Indira! gracias por compartir la foto con el resultado! :)) que ricas!

0 | 4 años

Indira

Indira

Muy ricas!! para chuparse los dedos!! jaja gracias por compartirla

0 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

me alegro!! :))

0 | 4 años

yarega

yarega

buenísimas, nos han encantao

0 | 4 años

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