acelgas con soja

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acelgas con soja
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm20 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "acelgas con soja"

hervimos las acelgas unos 8minutos mientras en una sarten salteamos la cebolla hasta que este transparente que le añadimos el vino y la salsa d soja,dejamos reducir,escurrimos las acelgas y las hechamos en la sarten,mezclamos un par de minutos y servimos,yo algunas veces las pongo de aperitivo en tartaletas y queda muy bien.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 66.17 3.5
Carbohidratos 5.16 1.7
Proteínas 2.45 5.1
Fibra 1.47 4.9
Grasas 1.79 3.4
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 670.63 41.9
Calcio 78.7 6.6
Hierro 2.57 32.1
Magnesio 56.18 13.4
Fósforo 58.53 8.4
Potasio 340.64 17
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.22 24.3
Vitamina B1 0.05 4
Vitamina B2 0.06 4.7
Vitamina B3 1.38 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 14.3 15.9%
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