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Receta de cocido vegano con verduras y seitán: 

1. Deja los garbanzos en remojo la noche anterior.

2. Pela el tomate, las patatas y las zanahorias.

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Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas. Lavamos los tomatitos y los cortamos a la mitad. En una sartén antiadherente con aceite y sal hacemos a la plancha los calabacines y luego los tomatitos. Montamos el pintxo: rodaja de calabacín, trocito de queso vegano, medio tomatito y media...

Jorge 0 Valoraciones

1. Dejamos reposar 15 min la quinoa cubierta de agua y despues la lavamos 2. Cocemos la quinoa unos 15 minutos desde la ebullicion (segun las instrucciones del paquete). Una vez cocida la colamos 3. Mientras tanto en una sarten salteamos la cebolla y el pimiento rojo y una vez esten pochados...

elect006 0 Valoraciones

Poner a cocer tel la olla expres odas las verduras troceadas con agua y sal. Cuado empice a sacar vapor, cocer durante 10 minutos. Qutar un poco de caldo si toene mucho. Añadir el aceite y triturar con la batidora Servir añadiendole en cada plato un poco dr cûrcuma en polvo y una pizca de...

elect006 0 Valoraciones

Poner 250ml de agua a hervir con un poco de sal y unchorrito de sceite de oliva Cuando hierva, cerrer el fuego y añadir el cuscus. Dejar reposar y remover de vez en cuando con un tenedor para que los granos queden sueltos. Poner aceite en una cazuela y rehogar las verduras, salar al gusto. Cuando...

pedromanuel 9 Valoraciones

Se ponen los garbanzos a remojo unas 24 horas, siendo pedrosillano, se escurren y se ponen en la olla con el agua y la sal y la nuez moscada y el laurel durante una hora con el fuego medio. A continuacion se retira la olla del fuego y se incorporan las espinacas previamente lavadas y escurridas,...

pedromanuel 6 Valoraciones

Se lavan las lenteja y el arroz y se escurren. En una pota (al vapor,mejor) se vierte agua, un litro aprox.y se pone al fuego, se añade el arroz y las lenteja hasta que esten.Unos cuarenta y seis minutos aprox. al vapor, 20 minutos antes añadir las zanahorias previo lavadas y cuarteadas.Retirar...

Emmanuel 6 Valoraciones

1. Rallar la papa con su cáscara. 2. Agregar aceite a la sartén y acitronar la cebolla. Después incorporar los demás ingredientes. 3. Cubrir la sartén con una tapa y cuando este dorada, voltear la fritada para que se cocine por ambos lados.

pedromanuel 5 Valoraciones

Esta sopa de tomillo es una receta saciante y sabrosa. Para hacerla sólo tienes que:

1. Preparar en un recipiente la quinoa, la semola de trigo (lluvia), el aceite de girasol, la...

povega 8 Valoraciones

Ser corta la cebolla a tiras. Se ralla el ajo, la patata y el jengibre. Se pone todo junto en una olla con el aceite y se sofríe un poquito (aunque no es necesario sofreír). Se echa el agua, la sal y el pimentón (en realidad está sopa no lleva pimentón, pero le da un toque muy rico), y se deja...