Tortitas vegetales
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Cebolla cortado fino
- 10 unidad(es) de Espárrago a la plancha
- 1 unidad(es) de Pimiento rojo cortado fino
- 1 cucharada de Perejil
- 1 unidad(es) de Pimiento verde cortado fino
- 2 cucharada de Salsa de soja (tamari)
- 4 unidad(es) de Tortitas de harina de trigo calentamos y reservar
- 2 unidad(es) de Chile rojo / Pimiento de cayena en polvo
- 1 cucharadita de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Tortitas vegetales"
en un wook ponemos el aceite y hechamos la cebolla la salteamos hasta k este transparente,le hechamos los pimientos,salteamos junto unos minutos,luego la cayena y cuando este casi hecho le añadimos la soja,un minuto asi y listo,en ese tiempo podemos en una sarten saltear los esparragos y calentar las tortas,servimos en la torta la verdura encima los esparragos y el perejil,enrrollamos y listoComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 181.24 | 9.5 |
| Carbohidratos | 17.09 | 5.5 |
| Proteínas | 5.64 | 11.8 |
| Fibra | 3.65 | 12.2 |
| Grasas | 4.8 | 9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1234.31 | 77.1 |
| Calcio | 58.08 | 4.8 |
| Hierro | 1.78 | 22.3 |
| Magnesio | 34.23 | 8.2 |
| Fósforo | 105.14 | 15 |
| Potasio | 446.53 | 22.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.33 | 36.8 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 9.4 |
| Vitamina B2 | 0.15 | 11.3 |
| Vitamina B3 | 2.79 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 111.8 | 124.2% |
